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山芋粉块家常做法步骤(山芋粉块家常做法步骤图)

悦刻正品供应链2025-06-10 17:51:09【悦刻正品集散地】3人已围观

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本文目录

  1. 鲫鱼豆腐汤的汤的汤家常做法
  2. 鲫鱼豆腐汤怎么做鲫鱼豆腐汤怎么做
  3. 姜师傅鲫鱼豆腐汤的家常做法

鲫鱼豆腐汤的家常做法

一、原料:

鲫鱼1条 、做法做法香菇冬笋各50克、窍门豆腐100 、鲫鱼家常鲫鱼家常酱油、豆腐大全豆腐大全盐  、汤的汤味精、做法做法胡椒、窍门料酒少许。

二 、制作方法 :

1.先将鲫鱼稍煎炸一下到微微黄;

2.再加少许豆瓣、葱姜、蒜末,加汤烧开后捞去渣;

3.放香菇、冬笋片 、豆腐 、酱油、盐、味精  、胡椒、料酒;

4.小火炖至汤色呈乳白色即可食用。

鲫鱼豆腐汤怎么做鲫鱼豆腐汤怎么做

1.

将300克鲫鱼打理干净

2.

准备好200克豆腐 ,10克姜片和10克葱段

3.

锅内放30ml油,加入5克食盐(这个是关键:煎鱼时不会糊锅) ,待油热放入300克鲫鱼和10克生姜片

4.

将鲫鱼煎至两面金黄,锅内加入200ml水和10克葱段烧开

5.

200克豆腐切块放入锅内,炖煮10-15分钟即可

6.

出锅装盘即可

姜师傅鲫鱼豆腐汤的家常做法

用料鲫鱼1条 、豆腐200克、姜3片、葱2段盐适量、料酒一勺

做法步骤

1、准备主要食材 ,生姜两三片,大葱两段 ,鲫鱼一条(这条有点大,要是小鲫鱼就用两条,豆腐鲫鱼的重量比例差不多是1:1.).

2、鲫鱼收拾干净 ,用厨房纸把上边的水分吸干,平底锅放油 ,(和平时炒菜油量差不多)油烧热后,手提鱼尾顺着锅的边缘把鱼放进去,煎至两面金黄 ,使鱼定型.

3 、把炖锅或者是砂锅里放开水,把煎好的鲫鱼 ,豆腐,葱段  、姜片 ,一起下锅,倒入一勺料酒  ,一小勺食盐 ,(喝汤的时候如果觉得没有咸味可以再加,不要放盐放多了.)大火煮开 ,转中火炖二十五分钟 ,(一次放足量的热水 ,不要中途加水,如果非加不可,那就加开水)

5、出锅后可以撒点香菜末或者葱花,也可以放几滴芝麻油或者是少量白胡椒粉调味 ,这个根据自己口味.

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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